Koolvisfilet met limoensaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram koolvisfilet
• zout
• 2 eetlepels maizena
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 limoen
• 300 milliliter visbouillon van 1 tablet
• 2 eetlepels honing
• 2 eetlepels bieslook

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Laat de vis ontdooien.
2. Pers de limoen(1 stuk) uit.
3. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
4. Dep de vis droog en bestrooi hem met zout(1 stuk) en 1 eetlepel maizena(2 eetlepels).
5. Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in een koekenpan en bak de vis aan beide kanten bruin.
6. Leg de vis in een ovenschaal en houd hem warm in de oven.
7. Verwarm het limoensap met bouillon en honing(2 eetlepels) in een steelpan en bind het met 1 eetlepel maizena(2 eetlepels).
8. Verdeer de vis over 2 borden en schenk de saus erover.
9. Bestrooi het gerecht met de bieslook(2 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Koolvisfilet met citroensaus
  4
  30m
• Recept
  Koolvisfilet met paprika-ananassaus
  4
  50m
• Recept
  Gebakken kabeljauw met limoensaus
  4
  45m
• Recept
  Zalmfilet met limoensaus
  4
  25m
• Recept
  Koolvisfilet in een jasje
  4
  1u40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in visbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in visbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in visbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in visbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in visbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in maizena
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in visbouillon
• Vis
  visbouillon is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Koolvisfilet met limoensaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek