Koud gemarineerd en geroosterd varkensvlees

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Marinade:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit in een wok het water(500 milliliter) en voeg al het vlees, de ananassap(4 eetlepels)(250 milliliter) en de peper(1 theelepel)(1 theelepel) toe en laat dit zachtjes 1 uur sudderen.
Laat het vlees uitlekken.
Snijd het vlees in stukjes en rijg dit aan de pennen.
Rooster vervolgens het vlees zachtjes goudbruin en knapperig boven een houtskoolvuurtje.
Snijd de uien(2), de knoflook en de rawits fijn.
Rasp de gember(2 centimeter).
Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar en meng het vlees erdoor.
Laat dit 2,5 uur intrekken en serveer met een zacht gebakken ei(1 stuk) erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	78 kcal	3%	312 kcal
Vetten	1 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Koud gemarineerd en geroosterd varkensvlees