Koude avocadosoep

• Herkomst Belgie
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• Avocadosoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van pikenik69
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 rijpe avocado's
• 1 teentje geperste knoflook
• 2 blokjes gevogeltebouillon
• 1 liter water
• 10 centiliter room
• zout
• cayennepeper
• 1 rode paprika

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Mixer

Bereidingswijze

1. Schil de avocado's(3) en maal ze fijn met een mixer.
2. Schenk de room(10 centiliter) erbij en mix dit opnieuw.
3. Breng het water(1 liter) aan de kook en voeg er de bouillonblokjes bij.
4. Kruid de bouillon met cayennepeper(1 stuk) en zout(1 stuk) en voeg er de knoflook(1 teentje) bij.
5. Meng nu de avocadomoes al roerend door de bouillon en laat dit nog een 15-tal minuten op het vuur staan.
6. Breng verder op smaak met zout(1 stuk) en cayennepeper(1 stuk).
7. Laat de soep afkoelen en bewaar hem nog een paar uurtjes in de koelkast.
8. Snijd de paprika(1 stuk) in kleine blokjes en doe ze vlak voor het opdienen bij de soep.

Variaties op Koude avocadosoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in gevogeltebouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in gevogeltebouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in gevogeltebouillon
• Koemelk
  gevogeltebouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in gevogeltebouillon
• Lactose
  room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in gevogeltebouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Koude avocadosoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Koude avocadosoep
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek