Krabcocktail

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Taibahr
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram krab of krabsticks
• 1 rode grapefruit

Sausje:

• 4 eetlepels mayonaise
• 2 theelepels tomatenpuree
• iets suiker
• 2 eetlepels sherry
• (cayennepeper)
• paprikapoeder
• blaadjes (ijsberg)sla

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Bereidingswijze:
   Snijd de grapefruit vanaf de steelaanzet in tweeën.
2. Pers een halve grapefruit(1 stuk) uit en ontvlies van de andere helft de partjes.
   Roer een sausje van 4 eetlepels grapefruitsap, mayonaise(4 eetlepels), tomatenpuree(2 theelepels), suiker(1 stuk), sherry(2 eetlepels) en eventueel wat cayennepeper(1 stuk).
   Laat de krab(200 gram) uitlekken of ontdooien en trek het krabvlees in kleine stukjes.
3. Verwijder eventueel harde stukjes.
4. Bewaar wat mooie stukjes krab(200 gram) voor de garnering.
5. Roer de krab(200 gram) en kleine grapefruitstukjes door de saus.
   Verdeel de (ragfijn gesneden) sla(1 blaadjes) over 4 wijde glazen en verdeel er de krabsalade over.
6. Garneer met krab(200 gram) en strooi er voor het opdienen nog wat paprikapoeder(1 stuk) over.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Krabcocktail
  4
  15m
• Recept
  Bananen-krabcocktail
  4
  30m

Variaties op Krabcocktail

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  grapefruit en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  krab is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Krabcocktail
   1. Ingrediënten
      1. Sausje:
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Krabcocktail
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek