Krenten cakejes

• Herkomst Nederland
• Categorie Feestjes en verjaardags hapjes
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van peterstam
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram krenten
• 400 gram zelfrijzend bakmeel
• 150 gram bruine basterdsuiker
• 0.5 theelepel zout
• 0.5 theelepel kaneel
• 0.25 theelepel kruidnagelpoeder
• 1 deciliter yoghurt (magere)
• 1.5 deciliter melk
• 2 eieren
• 75 gram gesmolten boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spatel
• Oven
• Vormpjes

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 °c.
2. Meng bakmeel(400 gram), basterdsuiker(150 gram), zout(0.5 theelepels), kaneel(0.5 theelepels) en kruidnagelpoeder(0.25 theelepels) in een beslagkom.
3. Maak een kuiltje in het midden.
4. Klop in een andere kom de yoghurt(1 deciliter), melk(1.5 deciliter), eieren(2) en gesmolten boter(75 gram) los en giet het mengsel in het kuiltje.
5. Roer tot er een stijf beslag ontstaat.
6. Spatel de krenten(250 gram) door het beslag.
7. Schep het beslag in muffinvormpjes en bak de cakejes in ± 25 minuten gaar en bruin.
8. Laat ze 5 minuten in de vormpjes zitten en leg ze dan op een rooster om af te koelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  yoghurt en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in yoghurt, melk, boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  yoghurt, melk, boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Krenten cakejes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek