Herkomst China
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van robancona
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Citroensaus:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Koekenpan
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Wijn, gember(1 theelepel), zout(2 theelepels) en peper(1 theelepel) in een schaaltje door elkaar roeren.
De kip met deze marinade bestrijken.
Afdekken met huishoudfolie en 20 min.
in de koelkast marineren.
Voor de saus alle ingrediënten behalve de schijfjes citroen(1 plakjes )(1 schijfjes) in een pan aan de kook brengen.
Het vuur laag draaien en de saus onder regelmatig roeren ongeveer 3 min.
zachtjes doorkoken tot de saus indikt en glazig wordt.
Apart zetten.
De kip eerst door het ei(1 stuk) en dan door de maizena(6 theelepels)(75 gram) halen.
De olie(500 milliliter) in een wok of in een koekenpan verhitten.
Het vlees in een paar porties ongeveer 7 min.
frituren tot het goudbruin is.
Met een schuimspaan uit de pan nemen en op keukenpapier uit laten lekken.
De schijfjes citroen(1 plakjes )(1 schijfjes) op een middelhoog vuur in de saus warm laten worden.
Regelmatig roeren.
De kip schuin in plakken snijden en samen met de citroen(1 plakjes )(1 schijfjes) op een platte schaal leggen.
De saus eroverheen gieten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	416 kcal	20%	1664 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	6%	4 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	8%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	7%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	22 g.	25%	88 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Krokante citroen kip