Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Mangoroom:

2 rijpe mango's, geschild en in stukjes
200 milliliter kokosmelk
0.5 theelepel kardemom

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bekleed een platte schaal met bakpapier.
Schep er 4 grote bollen ijs op en plaats terug in de vriezer voor 1 uur.
Strooi een mengsel van paneermeel(50 gram), hazelnoten(50 gram) en kokos(50 gram) in een diep bord.
Splits de eieren(2), doe de eiwitten in een diep bord en klop los.
Doe de bloem(4 eetlepels) in een derde diep bord.
Rol de ijsbollen eerst door de bloem(4 eetlepels), dan door het eiwit en dan door het paneermeelmengsel.
Zet de gepnaeerde ijsbollen weer 30 minuten terug in de vriezer.
Rol ze daarna weer een keer door de bloem(4 eetlepels), eiwit en paneermeelmengsel.
Zorg dat ze goed en stevig gepaneerd zijn.
Zet ze nog eens 30 minuten in de vriezer.
Pureer de ingredienten voor de mangoroom.
Verhit de olie tot 180 graden celsius.
Frituur de ijsbollen 1 minuut.
Laat ze uitlekken en serveer met de mangoroom.

Ook lekker om te maken

Recept

Cake met peer en een gepaneerde ijsbol

4
10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	249 kcal	12%	996 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	56 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Krokante ijsbol met mangoroom