Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De kippenvleugels zonodig in 2 delen snijden (precies bij het gewrichtje doorsnijden), vervolgens kruiden met de geperste knoflookjes, cayennepoeder, maggi(1 theelepel) en zout(1 stuk).
Door omscheppen of kneedbewegingen met de hand de kruiden goed in de kippenvleugels brengen en even laten rusten.
Intussen een homogeen beslagje maken van de bloem(1 eetlepel) en het rijstemeel(4 eetlepels), wat zout(1 stuk) en het water(1 stuk).
Het beslag mag niet te dun en niet te dik zijn en moet als het ware aan de kippenkluifjes kunnen bekleven.
Het beslag kan nu bij de kippenkluifjes worden overgedaan en vervolgens nog eens door omscheppen het beslag met de kippenvleugels vermengen.
Nu de pan met ruime olie en een klein takje rozemarijn(1 takje) op het vuur goed heet laten worden en een 1 kluifje frituren als proef.
De kluifjes lichtbruin frituren op niet al te hoog vuur (het takje rozemarijn(1 takje) kan na het eerste baksel eruit).
De kippenkluifjes moeten goed gaar zijn tot op het bot.
Bij het frituren is het handig om een spatdeksel te gebruiken.
De eerste kippenvleugel op smaak proeven en indien nodig de rest van de te frituren kippenvleugels bijkruiden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	260 kcal	13%	1040 kcal
Vetten	23 g.	33%	92 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Krokante knoflookkippenvleugels

Ingrediënten

Keukenspullen

Bereidingswijze

Voedselallergie informatie

Reacties op dit recept

Voedingswaardetabel

Voedingswaardegrafiek