Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Bereiding: ± 35 min.

Rijzen: ± 90 min.

Bak- en roostertijd: 15 min.

Drogen: ± 1 uur

Voor 32 stuks:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De bakboter(40 gram) in een pannetje laten smelten, van het vuur nemen en 1 deciliter melk(2 deciliter) toevoegen.
De rest van de melk(2 deciliter) verwarmen tot deze lauw is, de gist(40 gram) erin brokkelen en gladroeren.
De bloem in een kom zeven en vermengen met de tarwekiemen, het zout(0,5 theelepels), de gistmelk, de gesmolten bakboter(40 gram) en de marmelade.
Alles tot een glad deeg kneden en afgedekt met een vochtige doek op een warme plaats ± 1 uur laten rijzen.
Het deeg op een met bloem bestoven aanrecht kneden, halveren en van elke helft een ± 30 cm lange rol vormen.
Elke rol platdrukken zodat deze ± 8 cm breed is.
In driehoeken met zijden van ± 8 cm snijden, op een met bakpapier bedekte bakplaat leggen en afgedekt nog ± 30 min.
laten rijzen.
De oven voorverwarmen op 225°C.
De driehoekjes midden in de oven ± 10 min.
bakken.
Als ze nog warm zijn met behulp van een mes opensnijden zodat er telkens twee helften ontstaan.
Weer op de bakplaat leggen met de snijkanten naar boven en ± 5 min.
goudgeel roosteren.
Dan de oven uitschakelen en nog ± 1 uur laten drogen met de ovendeur op een kier.
De krokante driehoekjes droog en goed verpakt bewaren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1638 kcal	81%	1638 kcal
Vetten	38 g.	54%	38 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	303 g.	116%	303 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Krokante sinaasappeldriehoekjes