Kruidenpannenkoekjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• 6 brioches
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van jacob
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 2 grote eieren
• 500 milliliter mineraalwater (bruisend)
• zout
• peper
• 1 volle eetlepel gehakte groene kruiden (diepvries)
• zonnebloemolie
• 1 hand vol rucola
• 300 gram zachte geitenkaas
• 40 gram walnoten
• 1 eetlepel vloeibare honing

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Zeef

Bereidingswijze

1. Zeef de bloem(250 gram) met de bakpoeder(1 theelepel).
2. Klop de eieren(2) los en meng dit met 100 ml mineraalwater(500 milliliter) door de bloem(250 gram).
3. Roer alles tot een gladde mix en schenk dan al roerend het resterende mineraalwater(500 milliliter) erbij.
   Roer er dan zout(1 stuk) en peper(1 stuk) samen met de groene kruiden(1 eetlepel) door het beslag en laat dit nu een half uur rusten.
   En bak nu achterelkaar de pannenkoekjes van het beslag.
   Verkruimel de geitenkaas(300 gram) en hak de noten grof.
   Bestrooi elke pannekoekje met enkele blaadjes rucola(1 stuk) en daarover de geitenkaas(300 gram) en de gehakte noten.
4. Bedruppel nu de pannenkoekjes en rol ze op.
   
   Suggestie:
   De pannenkoekjes kunnen ook van te voren worden gevuld en dan in de ovenschotel worden gedaan en dan een laagje tomatensaus erover en bestrooien met kaas en dan in de over op warmen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  walnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in geitenkaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kruidenpannenkoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek