Kruidensalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 krop sla
• 100 gram ijskruid
• 50 gram rucola
• 25 gram raapsteeltjes
• 50 gram platte peterselie
• 10 kleine blaadjes van Oost-Indische kers
• 1 schaaltje goudsbloemen
• 1 schaaltje bloemen van boragie
• 0.5 schaaltje bloemen van Chinese bieslook
• 0.5 schaaltje bloemen van gewone bieslook
• 1 lepeltje mosterd
• 2/3 eetlepel plantaardige olie
• 1/3 eetlepel dragonazijn
• 1 theelepel versgemalen zwarte peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Maak een vinaigrette van olie(0,66666666666667 eetlepels), mosterd(1 stuk), peper(1 theelepel) en azijn.
2. Was de sla, droog ze goed en snijd de kruiden grof.
3. Meng sla en kruiden met de vinaigrette en bestrooi het geheel met de bloemen.

Variaties op Kruidensalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kruidensalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Kruidensalade
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek