Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van kleinerat
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Neem de aardappelpartjes (zelf gesneden is altijd het beste!) en kook ze in water zo'n 5-8 minuten op vol vermogen in de magnetron.
Ze moeten enigszins gaar aanvoelen, dit controleer je met een mes of vork.
De partjes moeten niet uit elkaar vallen, want dan zijn ze slecht te bereiden.

Snijd nu 1 of 2 teentjes knoflook(1 stuk) helemaal klein, deze doe je zo met de aardappelen in de pan.

Neem een wokpan en verhit deze op je grootste pit (hoe meer vuur hoe warmer en beter!).
Doe olie in de pan en een scheutje bakboter(1 stuk).
Voeg nu de kerrie(1 stuk), tijm(1 stuk) en paprikapoeder(1 stuk) naar smaak toe aan de olie.
Voeg ook de gesneden knoflook(1 stuk) toe.
Als de pan heet is, voeg je de gekookte aardappelpartjes toe.
Deze laat je op hoog vuur bakken totdat ze mooi goudbruin zijn.
Haal ze uit de pan met een schuimspaan en laat ze uitlekken.
Doe ze in een kom en strooi er zout/zeezout overheen.
Even door elkaar schudden en eet smakelijk!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	256 kcal	12%	1024 kcal
Vetten	27 g.	38%	108 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kruidige gebakken aardappelpartjes