Herkomst China
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van gdamwijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd smalle reepjes van de komkommer(1 stuk) voor een gestreept effect.
Snijd de komkommer(1 stuk) in de lengte doormidden.
Snijd elk stuk komkommer(1 stuk) in stukjes van 5 cm.
Bestrooi ze met zout(1 stuk) en laat ze 30 minuten staan.
Spoel de komkommerstukjes af en dep ze goed droog met keukenpapier.
Doe de komkommerstukjes in een kom en meng ze met alle andere ingrediënten, behalve de koriander(3 eetlepels).
Dek de kom gedeeltelijk af en verhit het gerecht 2 minuten in de magnetron op HOOG.
Roer de korander erdoor en laat het gerecht in de kom afkoelen.
Laat het nog enige tijd in de koelkast staan.
Serveer het dezelfde dag.
Geef kruidige komkommer(1 stuk) de voorgerecht bij een Chinese maaltijd of als bijgerecht bij vlees of gevogelte.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	20 kcal	1%	80 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kruidige Komkommer