Herkomst China
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van robancona
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

500 gram varkensvlees
1 ei
maizena

Saus:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Het ei(1 stuk) loskloppen.
Het vlees in dobbelstenen snijden, zouten, door het ei(1 stuk) halen en daarna door de maizena(1 stuk).
In de olie(1 stuk) het vlees langzaam bruin laten bakken.
Voor de saus de sjalotten(3) en de knoflook snipperen. 1 deciliter water(1 deciliter) met de suiker(1 eetlepel) aan de kook laten komen.
De uien, knoflook, atjar(1 stuk), ketjap(1 eetlepel), tomatenketchup(2 eetlepels), ananas(1 blik) en Jahe bij het suikerwater doen.
Dit mengsel zachtjes laten stoven tot alle ingredienten bijna gaar zijn.
Wat aardappelmeel(1 stuk) aanmaken met koud water(1 deciliter) en hiermee de saus binden.
De gember in plakjes snijden en aan de saus toevoegen.
Het bruingebakken vlees aan de saus toevoegen en opdienen met witte rijst of mie.

Ook lekker om te maken

Recept

Hap Tsun Yuk Pin

4
50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1246 kcal	62%	4984 kcal
Vetten	17 g.	25%	68 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ku Lo Yuk