Kue abu pandan (gestoomde pandan cakejes)

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Stoompan
Vormpjes
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rasp de kokos(200 gram) fijn en doe deze in een stoompan voeg een eetlepel suiker(1 eetlepel)(150 gram) toe en stoom het geheel in 20 minuten gaar.
Meng de bloem(100 gram) met het tapiocameel en 3 dl water(4 deciliter) en roer het geheel tot een mooie homogene massa ontstaat.
Breng 1 dl water(4 deciliter) met de daun pandan en de suiker(1 eetlepel)(150 gram) aan de kook .
Laat het geheel inkoken tot er een dikke siroop ontstaat.
Laat de siroop goed afkoelen.
Meng de homogene bloemmassa wat zout(1 stuk) de siroop met de pandan pasta.
Blijf het geheel roeren totdat je een egaal groene vloeistof ontstaat.
Giet het mengsel in de vormpjes en stoom ze op hoog vuur gaar.
Haal de cakejes uit de vorm en strooi er de gestoomde kokos(200 gram) over.

Ook lekker om te maken

Recept

Cakejes

4
25m
Recept

Panggangan (anijs cakejes)

4
45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	415 kcal	20%	1660 kcal
Vetten	20 g.	29%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	37 g.	41%	148 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kue abu pandan (gestoomde pandan cakejes)