Herkomst Turkije
Categorie Vegetarisch
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
10 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van christina57
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Garde
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven op 250 graden C.
voorverwarmen.
Doe de eieren(3), het eiwit(1 stuk), de yoghurt(1 stuk), olie(1 stuk), melk(0.5 kopjes) en bakpoeder(1 zakje) in een kom en roer dit met een garde door elkaar.
Maak een vulling van feta(1 stuk) en 1 tot 2 paprika(1 pot)'s, drooggedept en kleingesneden.
De olijven(1 stuk) kleinsnijden.
Van de spinazie(1 stuk) het vocht na het koken er flink uitknijpen.
Peterselie(1 stuk) en dille(1 stuk) fijnsnijden.
Groenten mengen.
Pijnboompitten(1 stuk) in droge koekepan licht aan laten kleuren.
Op een ovenbakplaat bakpapier leggen.
Daarop 1 vel kuftadeeg, flink wat yoghurt(1 stuk) mengsel erop, weer een lap deeg, weer yoghurt(1 stuk) mengsel.
Dan groentenmengsel en pijnboompitten(1 stuk) erover verdelen.
Weer 1 lap deeg maar nu wat meer plooien.
Daarna yogurtmengsel, weer 1 lap deeg met plooien, weer yoghurtmengsel, nog 1 x lap deeg en yoghurtmengsel opmaken.
Deeg insnijden in stukken.
Daarna insmeren met eigeel.
In de oven en het is klaar wanneer het een mooi oranje-achtige uiterlijk heeft.
Als het uit de oven komt opnieuw insnijden en met water besprenkelen.
Dan met een theedoek afdekken.
Is houdbaar in de vriezer.
Erg lekker.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	516 kcal	25%	5160 kcal
Vetten	9 g.	13%	90 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kufta (vegetarisch Turks hapje)