Herkomst India
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van 34533
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Wrijf 3 sjalotjes en 2 tenen knoflook fijn en mix het met de kurma en een eetlepel water.
Snijd de resterende sjalotten en de knoflook fijn en roerbak ze in olie.
Voeg de gemixte kurma toe en roerbak totdat de olie komt bovendrijven.
Doe dan de kip erbij met een kopje water en kook totdat de kip gaar is.
Doe de dikke santen(1 kopje)(1 kopje) erbij en als het kookt de dunne santen(1 kopje)(1 kopje).
Voeg zout naar smaak toe, plus de in ringen gesneden lomboks en serveer met witte rijst.

Ook lekker om te maken

Recept

Ajam kurma

4
45m

Variaties op Kurma

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kurma
Variatie	Aantal	Gang
Kurmah lamsvlees (mild gekruide lamsschotel)	1	Vlees
Ajam kurma	1	Gevogelte

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	552 kcal	27%	2208 kcal
Vetten	39 g.	56%	156 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	7%	4 g.
Waarvan onverzadigd	3 g.	10%	12 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kurma