Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Oven
Zeef
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Druk de kwark goed uit of laat hem 1 nacht in de koelkast uitlekken in een zeef bekleed met een theedoek.
Laat de pruimen(1 pot) uitlekken en vang het sap op.
Kook het sap met het kaneelstokje(1 stuk) en 1 eetlepel suiker(50 gram).
Roer het aardappelzetmeel(1 eetlepel) glad met wat water en bind het sap ermee.
Roer de pruimen(1 pot) er doorheen, laat het sap afkoelen en verwijder het kaneelstokje(1 stuk).
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Vet 4 ovenvaste schaaltjes in (à 200 mililiter) en bestrooi met suiker(50 gram).
Splits de eieren(3).
Klop de eiwitten met vanillesuiker(1 zakje) stijf.
Sla de boter(50 gram)(1 stuk) en 50 gram suiker(50 gram) tot een crème.
Roer de kwark, de griesmeel(2 eetlepels) en de eidooiers erdoorheen.
Spatel voorzichtig de bloem(50 gram) en het eiwit erdoorheen.
Verdeel de massa over de vormpjes en bak ze 20-25 minuten in de oven.
Bestuif de soufflés met poedersuiker(1 stuk) en serveer ze met de kaneelpruimen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	299 kcal	14%	1196 kcal
Vetten	19 g.	27%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	14 g.	16%	56 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kwarksoufflé met kaneelpruimen