Kweeperentaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 12 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van alberta51
• 2 reviews

Ingrediënten

• 4 kweeperen
• 2 eetlepels honing
• 2 theelepels koekkruiden
• 1 pak appeltaartmix
• benodigde boter (zie pak)
• 1 ei

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Blender
• Oven

Bereidingswijze

1. Maak de kweeperen(4) schoon, wrijf met een doekje het dons eraf en kook ze een paar minuten.
   Nu kunt u ze na afkoeling doorsnijden en de klokhuizen eruit halen.
   Kook de kweeperen(4) ongeveer een uur.
2. Met de blender tot puree maken.
3. Doe de honing(2 eetlepels) en de koekkruiden(2 theelepels) erdoor.
   (als u het een nachtje laat staan, wordt de kleur nog intenser).
4. In dat geval pas de honing(2 eetlepels) en kruiden toevoegen.
   Maak het appelaartdeeg klaar volgens de beschrijving op het pak en bewaar iets van het losgeklopte ei(1 stuk).
   
   Vet een springvorm van ca. 28 cm in met olie of boter(1 pak).
5. Bestuiven met iets bloem.
   Bekleed de springvorm met 3/4 van hèt deeg.
6. Je kunt het een kwartiertje voorbakken op 160 graden celsius.
   Dan vul je de vorm met het kweeperenmengsel.
   Van het overgebleven deeg maak je reepjes en dat leg je over het mengsel heen in een soort ruitjes, of andere vorm als je dat mooier vindt.
7. Je kunt ook een perenboom van het deeg maken en erop leggen.
8. Bestrijken met het losgeklopte ei(1 stuk).
   Ongeveer 40 minuten in de oven op 185 graden celsius.
9. Dan de temperatuur lager doen naar 160 graden celsius en nog een kwartier bakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (2)

Kweeperentaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kweeperentaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (2)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek