Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden: 36 uur:
Leg de gekneusde rozemarijn(2 takjes) en salie(2 takjes) in de olie(1 kop) en laat dat ca. 3 dagen staan.
Was kort voor de bereiding de muntbladeren, laat in een zeef goed uitlekken en prak ze tot moes in een kommetje met de bruine suiker(2 eetlepels).
Giet er het hete water(1 kop) over en giet de azijn toe.
Laat dit mengsel een poosje staan.
Bereiding:
Snijd vet en losse deeltjes af van de lamsbout(1 kilo), maar laat het witte vel met rust.
Steek de flinters knoflook(3 tenen) in het vlees.
Steek de bout aan de spil evenwijdig aan het bout.
Besmeer de bout geheel met de kruidenolie en grill het op de barbeque aan het draaispit in ca. 1 - 1.30 uur gaar.
Reken 40 min.
per kilo vlees.
Tijdens het grillen de bout regelmatig besmeren met olie(1 kop).
Laat de bout nadat hij gaar is 10 min.
rusten voor U hem aansnijdt.
Bestrooi de bout met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Serveer met de koude muntsaus en stokbrood en sperziebonen die in de boter zijn opgewarmt.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	24 kcal	1%	144 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lamsbout aan het spit

Ingrediënten

Keukenspullen

Bereidingswijze

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Reacties op dit recept

Voedingswaardetabel

Voedingswaardegrafiek