Lamsburgertjes in citroenpita's

• Herkomst Nederland
• Categorie BBQ
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van panadero
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 350 gram lamsgehakt
• 4 eetlepel gehakte munt
• 3 eetlepel gehakte koriander
• 2 eetlepel hoisinsaus
• 2 citroenen
• 2 tenen knoflook
• 100 gram boter
• zout
• peper
• 4 pitabroodjes
• gemengde sla
• 1 komkommer
• 3 eetlepel mayonaise
• 6 eetlepel magere yoghurt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Rasp

Bereidingswijze

1. Maak 4 platte burgertjes van 350 gram lamsgehakt(350 gram), 3 eetlepels gehakte munt(4 eetlepels), 3 eetlepels gehakte koriander(3 eetlepels) en 2 eetlepels hoisinsaus(2 eetlepels).
2. Rooster ze 5 min.
3. per kant.
4. Maak voor de citroenpita's in de foodprocessor citroenboter van de rasp van 1 citroen, 1 teen knoflook(2 tenen) uit de pers, een snuf zout(1 stuk) en 100 gram boter(100 gram) of margarine.
5. Snijd 4 pitabroodjes(4) open, leg er een paar klontjes citroenboter in en rooster ze knapperig.
6. Vul ze met een pluk gemengde sla(1 stuk), fijngesneden komkommer(1 stuk) en een lamsburgertje.
7. Maak een sausje van het sap van 1/2 citroen, 1 teen knoflook(2 tenen) uit de pers, 1 eetlepel gehakte munt(4 eetlepels), 3 eetlepels mayonaise(3 eetlepels) en 6 eetlepels magere yoghurt(6 eetlepels).
8. Serveer de gevulde pitabroodjes(4) met de saus.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  pitabroodjes past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  boter, mayonaise, magere yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en magere yoghurt
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter en magere yoghurt
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Lamsburgertjes in citroenpita's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek