Herkomst Nederland
Categorie Stoofschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Lamsstoofpotje recepten
4 porties
Bereiden 2 uur en 50 min.
Kookboek van lucyvader
1 reviews

Lamsstoofpotje met uien, aardappels en wortelen

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Braadpan
Koekenpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd het vlees in stukjes.
Snijd de uien(500 gram) in ringen.
Snijd de worteltjes(500 gram) in plakjes.
Schil de aardappelen(1 kilo) en snijd ze in plakjes.
Bestrooi het vlees met zout(1 stuk).
Verwarm de bouillon(700 milliliter) in een pan.
Verhit de boter(50 gram) in een koekenpan en bak het vlees rondom bruin.
Schep het vlees uit de pan.
Bestrooi de uien(500 gram) met worteltjes(500 gram) en aardappelplakjes met zout(1 stuk) en meng het met het vlees.
Houd een portie aardappelplakjes achter.
Leg het aardappel-vleesmengsel in een braadpan en dek het geheel af met aardappelplakjes.
Schenk de bouillon(700 milliliter) erover en stoof het gerecht afgedekt in het midden van de oven in 2,5 uur gaar.
Bestrooi voor het serveren het gerecht met peterselie(2 eetlepels).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Lamsstoofpotje met uien, aardappels en wortelen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Hoe hoog moet de oven staan?

Willem 6 november 2015

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	111 kcal	5%	444 kcal
Vetten	10 g.	14%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	48 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lamsstoofpotje met uien, aardappels en wortelen