Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

100 gram bloem
3 stuks eieren (m)
100 gram suiker
beetje kristalsuiker om er overheen te strooien

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Spuitzak
Bakplaat
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Scheid 3 eieren(3) in eiwit en dooiers.
Doe het eiwit en 50 gram suiker(100 gram) in de keukenmachine.
Klop het eiwit tot dat het er licht geel eruit ziet.
Doe de andere 50 gram suiker(100 gram) bij het eiwit en klop het zeer stijf.
Als het eiwit zeer stijf is schep je voorzichtig de eierdooiers er door.

Doe je het niet voorzichtig dan wordt het mengsel slap.

Schep daarna het bloem(100 gram) door het ei mengsel.
Als alles er doorheen zit doe je het in de spuitzak.
Maak repen van ongeveer 10 cm op de ingevette bakplaat.
Strooi er suiker(100 gram) overheen en doe ze in de voorverwarmde oven.

Bak de lange vingers in 10 tot 15 minuten in het midden van de oven.
Laat ze afkoelen en haal ze van de bakplaat.

Variaties op Lange vingers

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Lange vingers
Variatie	Aantal	Gang
Lange vingerspuddng	1	Nagerechten voor de kleintjes
Advocaattaart met lange vingers	1	Taart en gebak
Abrikozenroomvla met lange vingers	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	262 kcal	13%	1048 kcal
Vetten	4 g.	7%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	7%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	25 g.	27%	100 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lange vingers