Lasagne Bolognese

• Herkomst Italie
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 personen
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van JuniperMana
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram soepgroenten
• lasagnevellen
• mix voor bechamelsaus
• melk
• 1 ui gesnipperd
• 300 gram rundergehakt
• 1 deciliter rode of witte wijn
• 250 gram passata
• 25 gram boter
• 1 zakje geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Olijfolie warm laten worden.
2. De ui(1 stuk) en de groenten op middelhoog vuur 5 minuten bakken.
3. Gehakt erbij en bruin laten bakken.
4. Doe de wijn(1 deciliter) erbij en laat deze verdampen.
5. Zout en peper naar smaak toevoegen.
6. Doe de passata erbij en laat het geheel 30 minuten pruttelen.
   Oven voorverwarmen op 200 graden of gasoven stand 6.
7. Onderwijl de bechamelsaus maken en de ovenschaal invetten met de boter(25 gram).
   Maak vervolgens laagjes in de volgorde; Vleessaus, bechamelsaus, kaas(1 zakje).
8. Eindig met de kaas(1 zakje). 30 minuten bakken in de het midden van de oven.
9. Eet smakelijk!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Lasagne bolognese
  4
  20m
• Recept
  Lasagne met witlof
  4
  35m
• Recept
  Broccoli-lasagne
  4
  1u30m
• Recept
  Lasagne met courgettes
  4
  40m
• Recept
  Lasagne met courgette, rundergehakt en champignons
  4
  50m
• Recept
  Lasagne met rundergehakt en bechamelsaus
  4
  1u

Variaties op Lasagne Bolognese

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk, boter, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in soepgroenten
• Lactose
  melk, boter, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Lasagne Bolognese
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Lasagne Bolognese
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek