Herkomst Italie
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Lasagne recepten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van elze-marieke
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de bloemkool(2 deciliter)(1 stuk) schoon, verdeel ze in roosjes en kook in een pan met een beetje water en zout(1 stuk) de bloemkoolroosjes 5 minuten.
Laat ze uitlekken, maar vang het kookvocht op.
Pel de uien(2) en knoflookteentjes en snipper deze fijn.
Ontvel de tomaten(500 gram) en snijd ze in plakjes.
Vet een ovenschaal in.
Bak de spekblokjes(50 gram) uit, voeg de uien(2) en knoflook toe en fruit deze even mee.
Voeg dan de tomaten(500 gram) toe en bak deze even mee.
Leg de helft van de bloemkoolroosje in de ovenschaal, strooi er een klein beetje kaas over, leg er lasagnebladen over, dan de helft van het ui–tomatenmengsel,.
Strooi er een beetje peper(1 stuk) en zout(1 stuk) over, dan de lasagnebladen, dan de rest van de bloemkoolroosjes, wat geraspte kaas, lasagnebladen, de rest van het ui–tomaatmengsel, wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en dan weer lasagne bladen.
Verhit de boter(40 gram) in een pan en roer de bloem(40 gram) erdoor.
Voeg beetje voor beetje het kooknat en de melk(2 deciliter) toe.
Blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat en roer er dan de geraspte kaas, wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk) door.
Schenk de saus over de lasagne.
Zet de schaal 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden C.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	647 kcal	32%	2588 kcal
Vetten	43 g.	62%	172 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	25 g.	9%	100 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lasagne met bloemkool en tomaat