Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snipper de uien(2).
Was de bleekselderij(3 stengels) en snijd hem in boogjes.
Verhit 25 gram van de boter(60 gram) in een koekenpan en bak hierin het gehakt rul.
Voeg de uien(2) en de bleekselderij(3 stengels) toe en bak nog 5 minuten.
Laat de tomaten(1 blik) uitlekken en vang het vocht op.
Voeg vervolgens de gepelde tomaten(1 blik) en 2 eetlepels van het sap toe.
Prak de tomaten(1 blik) fijn met een vork en roer de kruidenmix(1 zakje) erdoor.
Voeg naar smaak zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe.
Laat de saus ca. 2 minuten zonder deksel koken.
Voeg als hij te dik is nog wat tomatenvocht toe.

Maak de monchousaus:
Smelt 25 gram boter in een pan en roer de bloem erdoor.
Schenk alroerende scheutje voor scheutje de melk(3 deciliter) erbij en blijf roeren tot de saus glad en gebonden is.
Verkruimel de monchou(100 gram) er boven en laat deze alroerende smelten.
Voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe.
Beboter met de rest van de boter(60 gram) een ovenschaal.
Schep de helft van de gehaktsaus in de schaal en bedek de saus met 3 lasagnevellen(9).
Verdeel de helft van de monchousaus erover, daarop 3 lasagne vellen, verdeel de rest van de gehaktsaus erover en dek af met de lasagnevellen(9).
Verdeel de rest van de monchousaus erover en strooi er tenslotte de geraspte kaas over.
Bak de lasagne in het midden van een voorverwarmde oven op 175 graden celsius in ca. 45 minuten goudbruin.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	288 kcal	14%	1152 kcal
Vetten	23 g.	33%	92 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	15 g.	5%	60 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lasagne met monchou