Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Lasagne recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de savoiekool schoon en snijd hem in stukjes.
Blancheer de savooiekool(750 gram) ca. 2 minuten in kokend water waaraan zout is toegevoegd.
Laat de savooiekool(750 gram) daarna goed uitlekken.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Maak de zalm schoon en snijd hem in stukken.
Verhit de boter(50 gram) in een pan en fruit de ui(1 stuk).
Voeg de bloem(50 gram) toe en laat hem kort meebakken.
Roer de melk(500 milliliter), de slagroom(200 milliliter) en het bouillonblokje erdoorheen.
Breng het geheel aan de kook en laat het ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.
Breng op smaak met zout, peper en citroensap(1,5 theelepels).
Giet een beetje saus in een grote, ingevette ovenschaal.
leg 3 lasagnebladeren in de schaal en giet er wat saus overheen.
Voeg de helft van de savooiekool(750 gram) toe, leg weer 3 lasagnebladeren erop en giet er warme saus over.
Strooi wat zout en peper(1 stuk) over de zalm en leg hem in de ovenschaal.
Leg er 3 lasagnebladeren op en giet er wat saus over.
Voeg de rest van de kool toe.
Bedek de stapel met de lasagnebladeren die over zijn en giet de overige saus over het geheel.
Strooi de kaas(62,5 gram) eroverheen.
Bak de schotel ca. 40 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
Garneer met de kervel(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	566 kcal	28%	2264 kcal
Vetten	48 g.	68%	192 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	88 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lasagne met savooiekool en zalm