Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Garde
Braadpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor tot 200 graden
Verhit in een braadpan de olijfolie(2 eetlepels), fruit de ui(1 stuk) met de knoflook(2 tenen) en de bleekselderij(1 stengel) 1 minuut.
Voeg het gehakt toe en bak in 3 minuten rul.
Schenk de tomatensaus(1 liter) erbij.
Stoof de saus 10 minuten zachtjes.
Smelt intussen de boter in een sauspan.
Voeg de bloem(50 gram) toe en bak 1 minuut mee.
Voeg beetje bij beetje de melk(500 milliliter) toe en klop met een garde tot een gladde gebonden bechamelsaus.
Breng op smaak met zout en peper
Schep een laag tomatensaus(1 liter) in een ingevette ovenschaal en dek af met lasagnebladen.
Maak in de ovenschaal lagen van de rest van de lasagnebladen, de tomatensaus(1 liter) en een paar eetlepels bechamelsaus.
Eindig met een royale laag bechamelsaus.
Leg er de mozzarella(1 bol) op en strooi de kaas erover en bestrooi met oregano(1 theelepel) en peper naar smaak.
Bak de lasagne in de voorverwarmde oven in 30-35 minuten goudbruin, decoreer met basilicumblaadjes(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	442 kcal	22%	1768 kcal
Vetten	27 g.	38%	108 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	14%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	10%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	7%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	8 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lasagne, traditionele