Lauwwarme aardappelsalade met roomkaas

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eetlepels mayonaise
• 100 gram zachte roomkaas (bijvoorbeeld monchou)
• 2 eetlepels melk
• 2 theelepels mosterd
• zout
• peper
• 100 gram gekookte ham, in blokjes
• 4 aardappels, ca. 500-600 gram
• 1 grote appel of 2 kleine
• 6-8 radijsjes
• 2 eetlepels fijngehakte bieslook

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Klop de mayonaise(2 eetlepels) samen met de helft van de roomkaas(100 gram), de melk(2 eetlepels) en de mosterd(2 theelepels) tot een glad sausje.
2. Snijd de rest van de roomkaas(100 gram) in kleine stukjes.
   Schil de aardappels(4 gram), was ze en snijd ze in dobbelsteentjes van 1,2 cm.
3. Kook de aardappelblokjes in water met zout(1 stuk) in 5 minuten gaar.
4. Giet de aardappelblokjes af en stoom ze snel droog.
   Schil intussen de appel(1 stuk), verwijder het klokhuis en snijd de appel(1 stuk) in kleine blokjes.
5. Meng de nog warme aardappelblokjes, de appelblokjes en het sausje luchtig door elkaar in een schaal.
6. Schep de roomkaas(100 gram) en de ham(100 gram) erdoor en garneer met plakjes radijs en de bieslook(2 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Oostenrijkse aardappelsalade
  4
  1u
• Recept
  Amerikaanse aardappelsalade voor buffet
  4
  1u
• Recept
  Aardappelsalade met spekjes en cashewnoten
  4
  40m
• Recept
  Appel-aardappelsalade
  4
  30m
• Recept
  Lauwwarme pastasalade met champignons en aubergine
  4
  5m
• Recept
  Salade met roomkaas en mierikswortel
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise en roomkaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
• Mosterd
  mayonaise kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in roomkaas en melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Lauwwarme aardappelsalade met roomkaas
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek