Lauwwarme salade met gerookte paling en spekjes

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de dressing:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Koekenpan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bak het spek krokant in een droge koekenpan, laat uitlekken op keukenpapier, koel iets af en verkruimel het.
Maak de tomaten(2) schoon, snijd hem in plakjes en halveer de plakjes.
Snijd de komkommer(0.5) in de lengte door, schraap de zaadlijsten er met een lepeltje uit en snijd de beide helften in plakjes.
Snijd het stronkje uit de ijsbergsla(1 stuk) en snijd de sla in reepjes (ca. 1 cm).
Snijd de paling in stukjes (ca. 4 cm).
Klop alle ingredienten voor de dressing door elkaar.
Verdeel de sla over de borden en lepel de helft van de dressing over de sla.
Bestrooi de groenten met wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en lepel de rest van de dressing erover.
Leg de plakjes tomaten(2) en de komkommer(0.5) om en om dakpansgewijs in een cirkel over de sla.
Bestrooi de groenten met wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en lepel de rest van de dressing erover.
Leg de stukjes paling op de salade en strooi het spek erover.
Verwarm afgedekt in 1-1/2 minuut in de magnetron op 700 watt.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	27 kcal	1%	108 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lauwwarme salade met gerookte paling en spekjes