Lempers met gerookte vis
- Herkomst Indonesie
- Categorie Bijgerechten
- Bereiden
- Kookboek van ma-griet
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Aluminiumfolie
Bereidingswijze
- Was de en laat uitlekken.
- Breng de rijst aan de kook en kook het 15 minuten.
- Verwarm de met 0,5 deciliter water, schenk dit over de rijst, roer alles goed om en laat de rijst nog 5-10 minuten koken tot de is opgenomen.
- Laat de rijst afkoelen.
Vulling:
Verdeel de makreel in stukjes en meng met sambal, ketjap en bieslook. - Leg vierkantjes stukjes aluminiumfolie op een werkblad.
- Schep op elk stukje 1-2 eetlepels rijst en spreid de rijst uit tot een laagje van 4 x 5 cm en 0,5 cm dik.
- Maak een kuiltje in het midden van de rijst.
- Schep hierin 1 theelepel vulling en vorm de rijst er om heen.
- Verpak de rolletjes in aluminiumfolie en laat ze in de koelkast stevig worden.
- Serveer de lempers op kamertemperatuut.
- Verwijder het folie en rol de lempers door het sesamzaad.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
- Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- sambal kan sporen bevatten van vis en Allergie in makreel
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 21 kcal | 1% | 336 kcal |
| Vetten | 1 g. | 2% | 16 g. |
| Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Koolhydraten | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
