Lenterstamppot met roerbakreepjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Lente
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van durna06
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo kruimige aardappelen
• 450 gram tuinerwten
• 300 gram roerbakreepjes
• 150 milliliter halfvolle melk
• 2 uien
• 4 eetlepel olijfolie
• 150 gram waterkers
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Schil de aardappelen(1 kilo) en snij ze in stukken, wassen en ongeveer 20 min.
2. gaar koken.
3. Uien(2) pellen en snipperen.
4. De ui laatste 10 min.
5. met de aardappelen(1 kilo) meekoken.
6. Intussen de olie in de wok verhitten.
7. Vleesreepjes 10 min.
8. gaar bakken.
9. Tuinerwten(450 gram) verwarmen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
10. Aardappelen(1 kilo) afgieten en met de melk tot puree stampen.
11. Een paar takjes waterkers(150 gram) achterhouden.
12. De rest van de waterkers(150 gram) en tuinerwten(450 gram) door de puree scheppen, deze 1 min.
13. meewarmen.
14. Maak de stamppot op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
15. Verdeel de stamppot over vier borden.
16. Roerbakreepjes erop scheppen en garneer het met de rest van de waterkers(150 gram).
17. Tip:
18. u kunt ook tuinkers gebruiken i.p.v.
19. waterkers(150 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  halfvolle melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  halfvolle melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Lenterstamppot met roerbakreepjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek