Limburgs stoofvlees
- Herkomst Nederland
- Categorie Stoofschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van bettyvandijk
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Braadpan
- Pan
Bereidingswijze
- Marineer het vlees 24 uur in de met de laurierblaadjes en de in de koelkast, voeg extra water toe tot het vlees volledig bedekt is.
Neem het vlees uit de marinade. - Bewaar de marinade en dep het vlees goed droog.
Smelt in een braadpan de en fruit hierin de . - Voeg het vlees en de wortelstukjes toe en bak 3 minuten, voeg de marinade de , de en de blokjes koek toe en breng aan de kook.
Draai het vuur laag en stoof het vlees met het deksel op de pan in 2 uur gaar, roer regelmatig en voeg zonodig extra water toe, verwijder voor het serveren de en de laurierblaadjes, bind zonodig met .
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van gluten kunnen voorkomen in ontbijtkoek
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomboter
- Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
- Sporen van noten kunnen voorkomen in ontbijtkoek
- Geen overeenkomsten gevonden.
- roomboter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn en suiker
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 337 kcal | 16% | 1348 kcal |
| Vetten | 5 g. | 7% | 20 g. |
| Waarvan verzadigd | 2 g. | 14% | 8 g. |
| Waarvan onverzadigd | 1 g. | 5% | 4 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 0 g. | 10% | 0 g. |
| Koolhydraten | 37 g. | 14% | 148 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 25 g. | 27% | 100 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 2 mg. | 0% | 8 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
