Limburgse worstschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Streekgerechten
• Worstschotel recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram grove braadworst
• 40 gram boter
• 1 kleine savooiekool
• 1 ui
• 2 eetlepels spekblokjes
• 20 gram reuzel
• zout en peper
• nootmuskaat
• 1 grote blik witte bonen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Bak de braadworst(600 gram) in de boter(40 gram) aan alle kanten bruin.
2. Zet het vuur laag en leg een deksel schuin op de pan.
3. Braad de worst nog 20 minuten.
4. Maak in die tijd de kool schoon.
5. Schil en snipper de ui(1 stuk).
6. Bak de kool met de ui(1 stuk) en het spek in de reuzel(20 gram) gedurende enkele minuten.
7. Voeg zout, peper en nootmuskaat(1 stuk) toe en leg een deksel op de pan.
8. Zet het vuur laag.
9. Stoof de groenten 15 minuten.
10. Laat de bonen(1 blik) uitlekken en voeg deze toe.
11. Laat ze bij de kool heet worden.
12. Leg de worst op een schotel en leg de groenten met de bonen(1 blik) erbij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Limburgse worstschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek