Linzensoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van GeaHelms
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 grote ui
• 1 (middelgrote) winterpeen of 2-3 wortels
• 2 tenen knoflook
• 2 aardappels
• 2 glazen linzen
• 2 glazen water
• boter
• dille

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Soeppan
• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de ui(1 stuk) en de (winter) wortel in kleine stukjes.
   Verhit een flinke klont boter(1 stuk) in de soeppan en voeg ui(1 stuk) en wortel toe, met wat zout.
2. Pers de knoflook(2 tenen) in de pan.
3. Zet het vuur laag en blijf voortdurend roeren.
   Snijd de aardappel in kleine blokjes (van ca een halve centimeter).
   Voeg de linzen, het water, de aardappelblokjes en flink wat dille(1 stuk) toe.
   Verhoog de temperatuur en breng het geheel aan de kook onder regelmatig roeren.
   Laat op laag vuur een tijd doorsudderen met het deksel op de pan, zo nu en dan roerend, tot de linzen gaar zijn (ca. 30 min).
   Voeg naar smaak meer zout en dille(1 stuk) toe.

Variaties op Linzensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Linzensoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Linzensoep
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek