Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Vijzel
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was en week de ketanrijst (volg hiervoor de aanwijzingen op de verpakking).
Kook de ketanrijst met een beetje zout(1 theelepel) aan met een minimum aan water, als het water aan de kook komt voeg dan de kokos(10 gram) melk erbij.
Roer alles goed om en laat het koken tot het water verdampt is.
Voeg de rijst in de stomer en laat de rijst gaar stomen in ongeveer 30 minuten tot de rijst moet uiteindelijk niet te nat zijn.
Terwijl de rijst kookt maakt u de vulling.
Snij de kip in hele kleine stukjes.
Doe alle kruiden de ui(1 stuk), knoflook en Kemirienoten(6) bij elkaar.
Maak het geheel fijn in een vijzel tot een mooie pasta.
Fruit het mengsel in 2 eetlepels olie.
Voeg de kip toe en blijven omscheppen tot het geheel bijna droog is
Dan met een elektrische staafmixer fijn malen de kokos(10 gram) toevoegen en droog bakken,(laat er ook wat stukjes kip inzitten, dat is lekker).
Maak van de rijst gelijke ballen.
Druk met de duimen een kuiltje in de rijst bal en doe hierin een flinke eetlepel vulling in en rol dan het geheel dicht.
Dit kan zowel koud als warm gegeten worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	32 kcal	1%	640 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	1%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	1%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lumper (Indonesische gevulde rijstrol)