-
Gisteren clotted cream gemaakt 1/2 mascarpone/ 1/2 slagroom,
Helaas vandaag voor gebruik vloeibaar, is er nog iets aan te doen?
Kloppen helpt niet.
Vriendelijke groet Tonny
Tonny gaf dit recept 5/5 sterren
-
Dat klopt maar Clotted cream is in Nederland vrij moeilijk verkrijgbaar dit alternatief is ruim voor handen en is ook nog eens gemakkelijk te maken.
Jeroen gaf dit recept
3/
5 sterren
-
Dit is geen echte engelse clotted cream ... engelse clotted cream is gemaakt van alleen maar rauwe melk, er komt geen mascarpone aan te pas
-
Dan moet je bijv. naar de Jumbo in haakbergen. Daar hebben wij Clotted Cream echt uit Engeland! Wel 4 euro voor 200ml! Maar zeker het proberen waar :D
Maxi gaf dit recept 5/5 sterren
-
Het is te koop bij alle Jumbo supermarkten heb het net weer gehaald zelfde potjes als de Engelse
Hennie gaf dit recept 5/5 sterren
-
Op lekkere scones
Sacha gaf dit recept
3/
5 sterren
-
Waar eet je dit bij?
-
Ik ben zelf Engelse en wij gebruiken geen mascarpone - ooit. Beter het een andere naam te geven bijvoorbeeld: kunst clotted cream of scone cream, dit kan wel lekker zijn, maar Clotted Cream is een jaren oud methode en recept - het is echt traditioneel thuis, en dus i.p.v. clotted cream wij doen alleen geklopt slagroom.
Lindsey gaf dit recept 5/5 sterren