Maaltijd quesadilla's

• Herkomst Mexico
• Categorie Wraps
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van nienke66
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 8 tortilla's
• 500 gram rundergehakt
• 1 grote gesnipperde ui
• 1 rode paprika, in blokjes
• 1 komkommer, in blokjes (verwijder de zaadlijsten)
• 3 tomaten, in blokjes (verwijder het vocht en pitjes)
• 1 ? 2 eetlepels tabasco
• geraspte kaas
• 1 potje milde tacosaus van casa fi?sta

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Rul het gehakt in een beetje boter en zodra het gaar is tabasco(1 eetlepels) erbij (tabasco(1 eetlepels) uit het groene flesje is iets milder van smaak).
2. Voeg ui(1 stuk) en paprika(1 blokjes) toe en laat het een paar minuten meebakken.
3. Komkommer(1 blokjes) en tomaat erdoor roeren (niet te lang mee laten bakken anders word het mengsel te vochtig).
4. Leg in een droge koekenpan, op zacht vuur, een tortilla(8).
5. Verdeel hier 1/4 deel van het gehaktmengel op, bestrooi met een beetje geraspte kaas(1 stuk) en dek af met nog een tortilla(8).
6. Na 2 minuten keer je de tortilla(8) met behulp van een deksel of plat bord om en laat het nog 2 minuutjes doorwarmen.
7. Bestrijk de bovenkant van de tortilla(8) met de tacosaus.
8. Op dezelfde wijze bak je zo nog 3 tortilla(8)'s.
9. Tip:
10. Gebruik 2 koekenpannen tegelijk anders is de eerste afgekoeld voor de laatste klaar is.
11. Serveer er een lekkere frisse gevulde salade bij en je heb een volwaardig hoofdgerecht.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Quesadilla met kip & chorizo
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in tortilla
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Maaltijd quesadilla's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek