Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Macaroni recepten
6 porties
Bereiden 1 uur en 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijziing op de verpakking.
Maak de tomaten(3) schoon en snijd ze klein.
Maak de wortels(2) schoon en snijd ze in kleine blokjes.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Verhit de olie(2 eetlepels) in een kleine pan en rul het gehakt.
Voeg de ui(1 stuk) en de wortels(2) toe en bak ze kort mee.
Voeg de tomatenpuree(2) toe en bak hem kort mee.
Roer de tomaten(3) en de erwten(100 gram) erdoor.
Breng op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden(1 theelepel).
Laat de gehaktsaus 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Giet de macaroni(300 gram) af.
Klop de eieren(4) met melk(200 milliliter) en voeg naar smaak zo ui(1 stuk), peper en nootmuskaat(1 stuk) toe.
Vet een springvorm in (ca. 24 cm) Stapel de macaroni(300 gram) en het gehaktmengsel laag voor laag op elkaar.
Giet het eimengsel eroverheen en bestrooi het geheel met de kaas(62,5 gram).
Bak de taart 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Laat de macaronitaart enigszins afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Macaroni-gehakttaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Het recept viel ons een beetje tegen, er zat niet zo veel smaak aan. Ook hebben we een springvorm gebruikt, maar door de kier tussen de bodem en de zijkant stroomde zo al het melk en ei er uit... We h... Lees reactie

Janine 26 januari 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	563 kcal	28%	3378 kcal
Vetten	25 g.	36%	150 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	61 g.	23%	366 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Macaroni-gehakttaart