Maïspannenkoekjes

• Herkomst Italie
• Categorie Bijgerechten
• Pannenkoeken recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram ma?skorrels (blik)
• 3 bosuitjes
• 4 centimeter gemberwortel
• 2 knoflookteentjes
• 2 eieren
• 1 theelepel Thaise vissaus
• 30 gram bloem
• 2 eetlepels fijngesneden koriander
• zout en vers gemalen peper
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels sweet and sour saus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Rasp

Bereidingswijze

1. Laat de maïskorrels uitlekken in een vergiet en prak ze fijner met een vork.
2. Maak de bosuitjes(3) schoon en snijd ze fijn.
3. Schil de gemberwortel(4 centimeter) en rasp hem fijn.
4. Pel en snipper de knoflook.
5. Klop de eieren(2) los met de vissaus(1 theelepel) en schep de bloem(30 gram) erdoor.
6. Meng er de maïs, bosui,gember, knoflook, koriander(2 eetlepels) en zout(1 stuk) en peper door.
7. Verhit steeds wat olie in een koekenpan en bak van het beslag kleine pannenkoekjes.
8. Draai de pannenkoekjes om als de bovenkant bijna droog is.
9. Serveer de pannenkoekjes met de saus.

Variaties op Maïspannenkoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  vissaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in vissaus
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  vissaus is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Maïspannenkoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Maïspannenkoekjes
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek