Maistortillas

• Herkomst Nederland
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van Micha1
• 4 reviews

Ingrediënten

• 120 gram maismeel
• 200 milliliter water
• snufje zout

Optioneel: kruiden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Deegroller
• Garde
• Pan
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Maismeel(120 gram) zout(1 snufje) en eventueel de kruiden(1 stuk) in een kom doen en alles mengen met een garde of lepel tot er een deeg ontstaat.
2. Zodra het water(200 milliliter) zich met het maismeel(120 gram) gebonden heeft kneed je met de handen verder.
3. Het deeg moet niet te droog worden maar zacht en vochtig.
4. Nu strooi je op het werkvlak en de binnenkant van je handen wat maismeel(120 gram).
5. Je vormt nu van het deeg 6 tot 7 balletjes die je bestuift met maismeel(120 gram) en met een deegroller uitrolt tot dunne tortilla's.
6. Je neemt een pan met antiaanbaklaag en maakt deze warm zonder olie op een middelmatig vuur en je bakt de tortilla's gaar.
7. Ongeveer 1 tot 2 minuten aan elke kant.
8. Tussen de tortilla's door maak je de pan schoon met keukenpapier.
9. Je haalt er zo de bruine resten mee weg die dan ook niet meer aanbranden kunnen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (4)

Maistortillas heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 4 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Maistortillas
   1. Ingrediënten
      1. Optioneel: kruiden
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (4)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek