Makreel uit de grill

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 gestoomde makreel
• 1 citroen
• 4 vleestomaten
• 500 gram krieltjes met schil
• 2 theelepels Franse kruiden
• 4 eetlepels olijfolie
• 3 bosuitjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Halveer de krieltjes(500 gram).
2. Snijd de tomaten in plakjes.
3. Snijd de bosuitjes(3) in ringetjes.
4. Verwarm de ovengrill voor.
5. Kook de krieltjes(500 gram) in water met zout in 15 minuten gaar.
6. Snijd de helft van de citroen(1 stuk) in dunne partjes en pers de andere helft uit.
7. Verwijder de graatjes van de makreel en snijd hem in 4 stukken.
8. Verdeel de tomaatplakjes over 2 eenpersoons ovenschaaltjes en leg de makreel met citroenpartjes erop.
9. Bestrooi het gerecht met de kruiden(2 theelepels) en bedruppel het met 1 eetlepel olijfolie(4 eetlepels).
10. grill de ovenschaaltjes onder de grill in 10 minuten gaar.
11. Klop in een kom de rest van de olie met citroensap en zout tot een dressing.
12. Giet de krieltjes(500 gram) af en schep ze met de bosuitjes(3) door de dressing.
13. Serveer de warme krieltjes(500 gram) bij de makreel.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Terrine van gestoomde makreel en zeekraal
  4
  45m
• Recept
  Pittige makreel Zaandijk
  4
  30m
• Recept
  Pittige makreel in tomatensaus
  4
  30m
• Recept
  Gestoomde makreel met citroensausje
  4
  40m
• Recept
  Salade met gestoomde makreel
  4
  20m
• Recept
  Aardappel makreel schotel
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  gestoomde makreel is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Makreel uit de grill
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek