Makreelmousse

• Herkomst Spanje
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van sweetpepper
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 350 gram gestoomde makreel
• 2 sjalotjes
• 1 klein bekertje zure room
• 4 eetlepels slagroom
• 1 theelepel sambal
• 3 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel tomatenpuree

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Keukenmachine

Bereidingswijze

1. Prak 350 gram gestoomde makreel(350 gram) goed fijn en pulk gelijk eventuele graatjes er nog uit.
2. Snipper twee sjalotjes(2) heel fijn.
3. Vervolgens prak je de makreel tot mousse samen met de sjalotjes(2), 1 klein bekertje zure room(1 stuk), 4 eetlepels slagroom(4 eetlepels), 1 theelepel sambal(1 theelepel), 3 eetlepels mayonaise(3 eetlepels), 2 eetlepels ketjap manis(2 eetlepels), 1 eetlepel tomatenpuree(1 eetlepel).
4. Mooier wordt het als je de hele zwik door een keukenmachine fijn laat malen maar dat hoeft niet.
5. Gladstrijken in een leuk schaaltje en versieren met plakjes ei en tomaat.

Variaties op Makreelmousse

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  sambal en mayonaise kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room en slagroom
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in room en slagroom
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  mayonaise kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  sambal kan sporen bevatten van vis en Allergie in gestoomde makreel
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Makreelmousse
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Makreelmousse
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek