Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor 45 snack-balletjes:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Staafmixer
Oven
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maal met een staafmixer de uien(2) en de boterhammen(3) fijn.
Doe dit in een beslagkom en knijp de knoflook er boven uit.
Voeg het gehakt toe en kneed dit alles door elkaar.
Voeg de gehaktkruiden(1 zakje), een vleugje peper(1 stuk), het paneermeel(100 gram) en het zout(0.5 theelepels) toe.
Klop de eieren(2) los met de ketjab en de jus(1 eetlepel)-smaakmaker.
Doe alles in de beslagkom en kneed het mengsel extra goed door elkaar.
a.:
Rol met koele handen 15 snacks, zo groot als tafeltennisballetjes.
Braad de snacks vóór in de hete-lucht-oven (4 minuten op 220 ºC).
Verwijder het (eventueel tòch nog) uitgebraden rundervet.
Smelt 20 gram boter in een koekenpan.
Bak, al omscheppend, de halfgare snack-balletjes.
Vlei ze, als ze een mooi bruin korstje hebben, op keukenpapier.
Herhaal de bewerkingen vanaf "a." nog tweemaal.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	217 kcal	10%	1302 kcal
Vetten	11 g.	15%	66 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	126 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Margot's begeerde gehakt-snacks