Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Blender
Soeppan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiding Snijd de pompoen(1 kg) in blokjes, snipper de ui en de tenen knoflook(2 tenen).
De paprika's eveneens in kleine blokjes snijden (zonder de zaadlijsten) Doe de olijfolie(3 eetlepels) in een soeppan en bak de groenten even aan.
Laat dit vervolgens ca. 20 minuten zachtjes smoren.
Doe het geheel in een blender en laat 1 minuut pureren en giet dit mengsel weer terug in de soeppan.
Giet er een liter water(1 liter) bij en breng aan de kook.
Voeg wanneer de soep kookt de 3 goudkipbouillon (verkruimelen) erbij en roer goed door.
Laat de soep vervolgens zachtjes een vijftal minuten sudderen, terwijl u er 2 eetlepels gedroogde tomaten(1 stuk) met mascarpone (uit een potje) en de room(1 deciliter) aan toe voegt.
Breng verder op smaak met de peper(1 stuk) en het zout(1 stuk).
Serveertips:
Serveer met een droge witte Chardonnay en geroosterd zonnebloempitbrood met kruidenboter.
Laat het u smaken!
Bron:
Eigen recept!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	30 kcal	1%	180 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	18 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Marij's Pompoensoep