Marokkaans filodeegtaartje

• Herkomst Marokko
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van amber
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 6 vellen filodeeg
• 30 gram boter, gesmolten
• 1 kleine ui, fijngesnipperd
• 200 gram tonijn in olie uit blik, uitgelekt
• 6 zwarte olijven, zonder pit, fijngehakt
• 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie
• 2 eieren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C (stand 6-7).
2. Snijd de deegvellen in de breedte doormidden.
3. Bestrijk 4 velletjes met boter(30 gram) en leg ze op elkaar.
4. Dek de rest af met een vochtige theedoek.
5. Meng de ui(1 stuk), tonijn(200 gram), olijven(6) en peterselie(1 eetlepel) in een kom en schep de helft hiervan op één kant van het beboterde deeg, laat een randje deeg over.
6. Maak een kuiltje in het midden van het mengsel en breek hierin een ei, het moet heel blijven.
7. Voeg zout en versgemalen peper toe.
8. Bestrijk nog 2 deegvelletjes met boter(30 gram) en leg ze bovenop de tonijn(200 gram) met ei.
9. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het deeg dan stevig op, maar zorg dat het ei heel blijf.
10. Leg de rol op een licht ingevette bakplaat en bestrijk hem met boter(30 gram).
11. Maak op dezelfde wijze nog een rol met de rest van het deeg, de vulling en het ei.
12. Bak de rollen 15 minuten in de oven, tot het deeg goudbruin is.
13. Na 15 minuten is de eierdooier nog zacht, als je liever hebt dat de eierdooier hard is, laat je het iets langer in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in filodeeg
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  tonijn is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Marokkaans filodeegtaartje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek