Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Zet de oven op 200°C.
Steek 4 rondjes uit de paté ter grootte van de medaillons.
Wrijf het vlees in met peper(1 stuk) en zout(1 stuk), besmeer de filodeegplakken met boter(1 stuk) en vouw de korte kanten dubbel.
Verhit wat boter(1 stuk) in een koekenpan en bak het vlees in 4 minuten aan alle kanten bruin.
Leg een medaillon in het midden van een deegvel, hierop een plakje pate, grof gemalen of gestampte rode en groene peper(1 stuk) en vouw het deeg(4) er losjes omheen naar boven zodat een beursje ontstaat.
Leg op een bakplaat en besmeer met boter(1 stuk), bak de pakketjes nu in circa 5 à 8 minuten goudbruin.
Serveer direct met wat kruidensla naar keuze.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	17 kcal	0%	68 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Medaillons in filodeeg