Herkomst Italie
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 personen
Bereiden 20 min.
Kookboek van Sabnr1
Schrijf een review

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan
Wok
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook 1 liter water en kook de strozzapreti in een afgedekte pan in 7 minuten beetgaar.
Giet af en laat uitstomen.
Snijd de ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) fijn.
Halveer de artisjok harten snijd de tomaten(2) in parten en was de rucola(50 gram).
Fruit de ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) met olijfolie in een hapjespan of wok.
Zet het vuur laag en voeg de tomaten(2) en artisjokharten(0.5 blik) toe.
Roer doorelkaar en voeg na 3 minuten de strozzapreti toe.
Roer het geheel en voeg vervolgens 2 eetlepels zwarte balsamicoazijn(2 eetlepels) toe.
Zet het vuur uit.
Voeg de rucola(50 gram) kort voor het serveren toe en meng het geheel door elkaar.
Eetsmakelijk!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	73 kcal	3%	146 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mediterraanse pastasalade