Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aardappels(1.6 kilo) en kook ze ca. 20 minuten met het deksel op de pan.
Laat ze schrikken onder koud water en trek de schil eraf.
Was de kruiden en schud ze droog.
Houd 1 takje rozemarijn(3,5 takjes) apart voor de garnering en hak de rest grof.
Pel het teentje knoflook.
Laat de tomaten(75 gram) uitlekken en snijd ze fijn.
Rooster de pijnboompitten(2 eetlepels) in een droge koekenpan, neem ze uit de pan.
Roer de mascarpone(200 gram) met het water glad.
Spatel de tomaten(75 gram) en pijnboompitten(2 eetlepels) er doorheen.
Breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en paprikapoeder(1 stuk).
Bak de aardappels(1.6 kilo) in de olie(3,5 eetlepels) goudbruin.
Bak de knoflook en de kruiden kort mee.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk), bestrooi de aardappels(1.6 kilo) met grof zeezout(0.3 theelepels) en garneer met de rozemarijn(3,5 takjes).
Geef de mascarponecrème erbij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	340 kcal	17%	1360 kcal
Vetten	32 g.	46%	128 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mediterrane aardappeltjes