Meiknollensoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 20 uur
• Kookboek van diena
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 6 meiknollen
• 1 ui
• 1 rode ui
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepel olijfolie
• 1 blokje groentebouillon
• 2 laurierblaadjes
• 2 eetlepel honing
• 1 theelepel tijm
• chilivlokken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Snijd 1 ui(1 stuk)(1 stuk) in ringen en hak de knoflook fijn.
2. Hak de meiknollen in blokjes.
3. Fruit de ui(1 stuk)(1 stuk) en knoflook en bak daarna de meiknollen kort mee.
   Doe alles in een pan en giet er warme groentebouillon(1 stuk) over, tot alles net onder water staat.
   Voeg de honing(2 eetlepels), laurier en tijm(1 theelepel) bij en laat alles ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
   Verwijder de laurier en maak de soep egaal met een staafmixer.
   Fruit de in ringen rode ui(1 stuk)(1 stuk) en garneer de soep hiermee en strooi er een beetje chilivlokken over en een scheutje olijfolie(2 eetlepels).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentebouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in groentebouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in groentebouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in groentebouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentebouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in groentebouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Meiknollensoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek